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豐原雪花齋
每到中秋節前夕，位於台中縣豐原市中正路上的雪花齋、老雪花齋，兩家系出同的糕餅老店，總是大排長龍，大家為的就是搶購「雪花餅」。單是「老雪花齋」，一個中秋節就可賣掉30萬顆雪花餅。 高齡106歲的雪花齋，在台灣糕餅史上擁有多項傲人紀錄，包括是綠豆椪的創始店，還曾在日據時代奪得糕餅大獎，這正是日本觀光客來台旅遊時，指定購買雪花齋糕餅的主因; 它，也是台灣首定「漢點專賣店」，豐原成為餅窟、餅鄉，雪花齋
