說到馬祖美食,那就不能不提到位在南竿鄉仁愛村的「阿珠虫弟餅」了,這是一家經營十幾年的老店,老闆堅持「現炸不回鍋」,而且為了迎合年輕人在口味上也做了創新與調整。同樣位在仁愛村也有其他家賣虫弟餅,但份量和口感也就沒有這麼值得多提了。
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