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舊永瑞珍囍餅



從民國初年創立至今,有近百年歷史的舊永瑞珍,是老台南人的不二選擇,生產的傳統糕餅點心,像沙西餅、涼糕、魯肉餅…等,中式喜餅老一輩人稱為大餅,象徵圓滿和吉祥,舊永瑞珍從第一代張炎糕餅業出身,後來和友人在日據時代開業在水仙宮旁,後來拆夥後才改名為舊永瑞珍,以和朋友的永瑞珍區別,而且也專心做傳統大餅,光復後第二代張再興、張葉壽玉接手搬到現址。