甘本堂

描述

甘本堂的第一代創始人陳清吉是西來庵事件下的倖存者,因為賣送牛奶躲過了死劫,也開啟了甘本堂的歷史。第二代老闆和日本師傅甘秀一共同經營日式和果子店,因此才誕生出日式名稱的招牌。在新穎的店面裝潢下看不出來已有九十幾年的老歷史。第三代老闆順應潮流不再只是販賣傳統的糕餅點心,反而轉型為西式麵包店。目前藉由研發將創意融入中西日式點心中,繼續邁向百年歷史。

導覽員資訊
主題 活化與再造的
時間 1921
時期 1900~1999
類型 產業
範疇 古蹟、歷史建築、聚落
地址 台南市中西區民生路一段35號
緯度 22.9929545
經度 120.2037059
參考來源 曹婷婷,《老店,老滋味:80家臺南老店舖的傳家故事》,(臺南市:南市文化局,2013)。
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