1624年荷蘭進入台灣不久,隨即招募閩南沿海工匠到台灣建立磚窯,以便燒製磚頭進行建設。 目前,府城各地仍舊可以看到荷蘭磚的遺留,其規格為:長21-24CMx寬10-12CMx高4-4.4CM,原因是人們往往就地利用舊有建材進行重建,物件也就得以保留下來。目前除了照片中的磚牆,赤崁樓、熱蘭遮城等地也都可以看到更多更完整的荷蘭磚牆遺留。
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