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玉里廣盛堂羊羹



羊羹原為中國古代菜餚之一，在日本平安朝時代(794-1192)中期，由日本遣唐禪僧傳回日本，後因日人愛吃甜食，遂改進為現今甜品，日治時期由日人傳入台灣。廣盛堂老闆廖楊廣便是當時向日人學做羊羹的第一代。廣盛堂羊羹口感潤滑香甜、入口甜而不膩，除正宗紅豆口味外，也陸續開發出蘋果、蜂蜜、鳳梨、洛神、黑砂糖、烏龍茶、綠茶等多種新口味。不僅國內頻頻獲獎，還曾奪得日、韓食品獎，為玉里最具代表性特產。