為臺灣歷史最久的瓦盤鹽田。與七股鹽田歷史相仿,有三百 多年的歷史。曬鹽場結構保留完整,具有大蒸發池、小蒸發 池與結晶池,現場可親自體驗曬鹽,目前是臺灣觀攝夕陽之 熱門景點之一。而鹽田周遭設有「井仔腳唸謠步道」,饒 富鄉土趣味。每年十月,鹽田外的潟湖是黑腹燕鷗過境的 地點。
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