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蘇天助素食



蘇天助素食開創於1963年，目前由第三代蘇建其先生經營管理，其經營理念為「來店的客人不一定都是素食客、希望能做出大家都喜歡的口味、讓葷食的民眾有更多的選擇」。店內採用高級精煉炭及特製火爐熬煮滷汁，加入麵筋、香菇、糖、鹽、醬油等，使整鍋的滷汁更佳的香氣逼人。米糕更是店內的招牌，採用鹹草圈和訂製的竹筒裡蒸起，讓每一顆糯米都可以接收鹹草的香氣，粒粒分明，口感極佳，讓人回味無窮。