新鮮的牛肉在熱湯裡只呆不到一分鐘,立刻變成誘人的粉紅色,跟清湯一起入口,整個就是牛肉的鮮甜,而且牛肉的味道在嘴裡愈嚼愈香 芥藍炒牛肉,一份100元。相較之下,炒過的牛肉口感就變的比較紮實、較有嚼勁,芥藍的脆度剛好,調味走重口味很下飯,這個也不錯吃。
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