永樂牛肉湯剛端上桌時看到牛肉是呈現粉紅色的 湯頭聞起來很香 顏色看起來也比較深一點 會附上薑絲 可以加入醬油膏一起搭配牛肉吃 永樂牛肉湯的牛肉很多 然後是切成比較小塊的 不像文章牛肉湯是比較大片一點 口感上也屬於帶點咬勁 湯頭的話有點中藥味 主要是老闆有加入藥酒 所以喝起來會有一點當歸味 我覺得滿順口的還不錯喝 但有些人可能會覺得太甜了
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