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劉家莊牛肉爐
吃溫體牛肉時，因為都是新鮮現切， 肉盤通常都無法指定部位， 都是由店家隨意搭配， #招牌牛湯底 以純牛大骨、甘蔗、新鮮蔬果等熬煮的湯底， 除了豬血糕之外， 裡頭看到的蕃茄、豆皮、青菜、玉米、洋蔥等， 都是鍋底的食材，喝起來還挺清甜的。 溫體牛肉通常有兩種吃法， 一種是將牛肉放在網杓後下去用涮的， 另一種是將生牛肉放在碗裡， 再將熱湯淋上去用燙的。 因為牛肉新鮮，除非是只吃全熟的人， 不然還帶點粉紅色的牛肉最嫩、最甜最好吃了。 #香滷牛燥飯 NT.20 這裡有白飯和牛燥飯兩種， 牛燥的量還挺多的，非常實在，味道也不錯。 #蔥爆牛肉(小) NT.150 洋蔥和青蔥很甜，牛肉屬於重口味， 搭配洋蔥和青蔥還挺爽口的。
