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其他菜色



發糕最大的特徵就是發糕表面由於酵粉發酵膨脹開裂，形狀像一朵盛開的花，有時會在發糕分出的花瓣上點上一點紅色。發得越大，裂痕越深，象徵發大財、發好運，即代表運勢越好的象徵。古代即流傳過年吃發糕以求好兆頭。發糕諧音發財、高昇，因為發粿寓意著發財、發家等意義，深受大家喜歡。而新豐珍餅舖還有各式各樣的菜色等待我們的探索，像是發糕、壽桃、餅龜等，有機會的話記得前來光顧。