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七海魚皮
台南市虱目魚養殖最重要的地方，來到台南肯定不能錯過品嘗虱目魚 在台南的路上除了到處都是有名的牛肉湯以外，虱目魚也是處處可見，不管是煮湯、煮粥、煎等等各有擁護者，而這裡介紹的這間七海魚皮，近成大周邊，一到下課時間，總是滿滿的人潮。 裡面的魚皮、魚肚有做成湯的也有煎的，各有各的風味，中午時間來這吃一碗魚皮蓋飯後再回去上課時間剛剛好! 魚皮蓋飯下有白飯淋上滷汁，上面鋪著兩片煎得酥脆的魚皮，吃起來非常搭!