標題
隆田酒廠
描述
歷史悠久的隆田酒廠，本為日治時期的飛機燃料化學工廠，國民政府時期改建為酒廠後，歷經多次變革後，逐漸成為今日釀製高粱酒的重心，主力產品為玉山高粱酒、龍鳳酒、參茸酒、鹿茸酒等。其更於2012年投入觀光產業，以北蟲草結合原有的藥酒園區，發展出可五感體驗的「北蟲草文化展示園區」，為全臺唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠。 隆田酒廠於國民政府來臺後，原本化學工廠改建成專門製造高粱酒麴的酒廠；民國58年製麴工場遷回嘉義酒廠後，改生產精製與藥用酒精，民國60年則改為隆田酒精精製工廠；民國71年8月14日更名為隆田酒廠，增設高粱酒工場，結合原本的酒精精製工場；民國101建立觀光工廠，使遊客理解酒文化多樣性之餘，尚開發出酒冰棒、藥膳香腸，酒蛋、醉雞等周邊商品。
| 主題 | 活化與再造的 |
|---|---|
| 時間 | 2018 |
| 時期 | 2000~ |
| 類型 | 產業 |
| 範疇 | 食衣住行育樂 |
| 地址 | 720台灣台南市官田區中華路一段335號 |
| 緯度 | 23.195941372467992 |
| 經度 | 120.32177209854126 |
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| 景點製作貢獻者 | Ikea |
| 語音導覽解說: | ||||
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