「夕遊鹽活村」位於台南七股「台灣鹽博物館」的正對面,落成於民國95年,透過將鹽田復曬場及十棟寮鹽工宿舍等閒置空間再利用,打造出全國唯一同時有「土盤」與「瓦盤」鹽田的曬鹽場,旅客來此能體驗到兩種不同的曬鹽風情。 夕遊鹽活村不僅規劃有「十棟寮」為主的鹽村聚落,還有「虱目魚醃製館」、「鹽田復育區」、「樂活廣場」等地,旅客除了能體驗漁村的樸實風情,還能探訪漁村的道地佳餚的製造方法,徜徉於海風與鹹味交織的樂活寶地。
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