新美街,由北、中、南三段組成,行政區整合並將名稱改為米街。北段是目前成功路到民族路,舊稱米街,是南北貨貿易集散地,主要是以米的買賣為主因而得名,也帶動碾米(a.k.a.石精臼)的發展,因此可以看到附近有許多"石精臼"為名小吃攤。中段是目前民族路到民權路,舊稱抽籤巷,因為開基武廟在此段,早年會有許多信眾來此段求籤與算命因而得名。南段是目前民權路到民生路,舊稱帆寮街,是目前許多小吃店的集散地。而新美街彩繪是新美街一小段的部分,可以讓民眾可以在這裡拍照留念,彩繪街的出口是原先港口的據點。
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