湄洲媽祖於西元1661年隨船護祐鄭成功率舟師復台,並於西元1668年建廟,並將廟取名為『安平天妃宮』。清政府接管後為減少鄭氏的影響力,將寧靖王府改為新的媽祖廟,也就是現今在赤崁樓對面的『大天后宮』,以取代開臺天妃宮在台灣人民心中的信仰中心。日治時期,一群清兵於開台天后宮後面被殺害,因此香火冷落、廟宇荒廢。直至民國51年由安平開台天后宮管理委員會重建成如今香客看到的廟宇。 相關儀式: 1) 湄洲進香-開台媽祖為湄洲媽祖之分靈體,因此每年或每三年要回本廟省親。 2) 回鑾-指媽祖往湄洲謁祖返臺,信徒於北汕尾島迎接。 3) 繞境-媽祖繞安平地區,即開台天后宮直轄之地,以保佑安平居民。 4) 全臺平安-安平媽祖有義務庇佑全台信眾,並非僅限於安平一處。