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井仔腳瓦盤鹽田
井仔腳瓦盤鹽田原本為清領時期的瀨東鹽場，當時稱為「瀨東場」。鹽場原設於鳳山縣，但因洪水肆虐而二次遷移，自1818年設立於北門後不再移位，至今已有近200年的歷史。 史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永華認為當時平埔族製鹽技術不佳，所煎出的鹽品質苦澀，於是改革製鹽方法，將敲碎的瓦盤拼貼鋪設在鹽田的結晶池內，避免粗鹽和土壤相黏，保持鹽粒的潔淨，而瓦片上充滿了毛細孔，吸收陽光的熱氣，讓水份更快蒸發，加速鹽粒結晶。