為了紀念鄭成功與陳永華對台灣鹽業的貢獻,台灣守護文創特別將井仔腳鹽田所生產的鹽命名為「成功鹽」,並且建立了成功鹽故事館,館內有販售格式鹽類製品,像是鹽鹵豆花、冰淇淋等,希望能藉此保留下這段珍貴的地方歷史。
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