1875年來此地開墾的客家人,因看到溪水混濁,於是便用客語稱此溪為「汶水」,而這名稱也沿用至今。2005年台72線開通,讓原本是貨物集散地的汶水老街,成為苗栗新興的休閒路線之一。老街裡有許多別具風味的特色餐廳,又由於老街位於前往大湖採草莓的必經之路,故沿路都可看到許多草莓特色餐點,例如:草莓香腸、草莓冰淇淋等。
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